В клубе «Вкусная химия» можно изучать и вопросы здорового питания

15.01.2019

В конце декабря были подведены итоги городского ученического Форума научных работ "Горизонты поиска и достижений".  Основными целями и задачами форума являются: активизация творческой, познавательной, интеллектуальной инициативы школьников, вовлечение их в исследовательскую, изобретательскую и иную творческую деятельность в различных областях науки, техники, а также привлечение к работе со школьниками творческой интеллигенции, преподавателей высших учебных заведений, специалистов предприятий, учреждений, организаций.

Форум проводился в два этапа: первый (заочный) и второй (очная презентация работы). Организаторами форума являются Управление образования Администрации города Иванова и МБУ ДО "Центр развития детской одарённости".

По решению жюри к участию в очном этапе было допущено 25 работ в двух возрастных группах: "Шаг в науку" (учащиеся 7-8 классов) и "Открытие" (учащиеся 9-11 классов).

Проект, посвященный разработке функциональных растительных масел, ученицы 10 класса лицея №21 г. Иваново Екатерины Капустиной признан победителем в группе "Открытие".

Проект был выполнен в рамках работы клуба «Вкусная химия» кафедры ТПП и БТ  (ПОНТК «Инновация) под руководством доц. Степычевой Н.В. и касался разработки продукта здорового питания и продвижения концепции функционального питания, ставящей целью сохранение и улучшение здоровья, снижение риска развития заболеваний, связанных с питанием. Не случайно презентация доклада Екатерины началась с цитаты Гиппократа: "Пусть ваша еда будет для вас лекарством, а лекарство – едой".

Поздравляем десятиклассницу Катю Капустину и ее научного руководителя и желаем успехов всем увлеченным наукой школьникам!

Соб. инф.

Изображение материала Изображение материала