Английское чаепитие для школьников

06.04.2021

2 апреля в стенах ИГХТУ был проведен мастер-класс для учащихся Химлицея и лицея № 21. Мероприятие организовано силами преподавателей кафедры технологии пищевых продуктов и биотехнологии и кафедры иностранных языков и лингвистики.

Профориентационная встреча открылись лекцией доц. И.А. Деревенькова, посвященной мифам о пище. Затем состоялось знакомство школьников с кафедрой ТППиБТ, на которой их встретили доцент кафедры Е.В. Найденко и магистрант группы 2/128 Екатерина Крючкова. Вдохновенно прозвучал рассказ о перспективах трудоустройства выпускников направлений «Продукты питания животного происхождения», «Продукты питания из растительного сырья» и «Биотехнология», осуществляемых на кафедре ТППиБТ.

К.А. Врыганова, доцент кафедры иностранных языков и лингвистики, открыла вторую часть встречи под названием «История одной булочки, или почему надо знать английский язык технологу пищевых производств». Студентка группы 3/28 Ольга Логачева, неоднократный участник лингвистических конференций и автор нескольких публикаций (рук. доц.кафедры ИЯиЛ Ю.Л.Малкова) показала презентацию, посвященную  истории и традициям английского чаепития. А также расшифровала ингредиенты булочек-сконсов, бананового хлеба и кремовых десертов «Баннофи» и «Трайфл», испеченных и приготовленных для гостей магистрантами кафедры ТППиБТ: Екатериной Крючковой, Людмилой Петровской и Екатериной Рычихиной (все они имеют диплом переводчика в сфере профессиональной коммуникации).  И, конечно, гости пили английский чай – черный (с молоком) и зеленый, познакомившись с правилами традиционного английского чаепития  в изложении британского  писателя Джорджа Оруэлла и этикетом от королевы Великобритании Елизаветы  II.  Большой интерес вызвала небольшая викторина по отгадыванию анаграмм названий традиционных английских блюд.  

По окончании дегустации К.А. Врыганова провела небольшой тест: с применением современных технологий edutainment школьники с помощью своих смартфонов отвечали на вопросы о принципах и правилах английского чаепития. Победителям были вручены памятные подарки от ИГХТУ. День закончился просмотром рекламного ролика об ИГХТУ, который очень понравился школьникам и, надеемся, мотивировал будущих абитуриентов стать нашими студентами.

Организаторы этой встречи со школьниками благодарят приемную комиссию, центр довузовского обучения и профессиональной ориентации и лично Евгению Павловну Константинову за помощь в организации мастер-класса.

Кафедра ТППиБТ и кафедра ИЯиЛ, фото А. Голубевой

Изображение материала Изображение материала

Изображение материала Изображение материала Изображение материала